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  • Haci Bektaş和Ahi传统

    Kırşehir(克尔谢希尔) – Hacı Bektaş, Nevşehir(内夫谢希尔) – Gülşehir

    Hacı Bektaş(Haji Bektash Veli)是13世纪的一位伊斯兰哲学家,他的思想基于人类的爱和人类存在的概念——在他看来,不管男人或女人,所有的人类都是平等的。以他的名字命名的Bektashi Sufi派在Cappadocia(卡帕多奇亚)地区成立。Hacı Bektaş被认为是Alevism的主要导师之一。

    Hacı Bektaş建立了世界上第一个工会,即Ahi传统,在那里所有的手工艺人必须在他们的工作中遵循一定的道德和伦理规则,并教育年轻的手工艺人使用规则,既定的社会习俗和传统。

    • Hacı Bektaş (Haji Bektash) 的坟墓
    • Nadar Avlu (黄金庭院)
    • Nevşehir(内夫谢希尔)Hacı Bektaş博物馆
    • Nevşehir(内夫谢希尔)Çilehane(Delikli Taş)
    • Kırşehir(克尔谢希尔)Ahi Evran Külliye (综合体)
    • 泥炉炭火烤羊肉
    • Testi 烤肉(陶罐烤肉)
    • Mantı (土耳其肉馅饺)
    • 炖鹰嘴豆
    • 苹果树
    • Deliklitaş
    • Semah (托钵僧舞蹈仪式中的圣歌)